https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/10-xronia-geysignosias-ston-gastronomo
Άλλο ένα συναρπαστικό γαστρονομικό ταξίδι εξερεύνησης εκλεκτών κυπριακών προϊόντων ξετυλίγεται αυτή την περίοδο στον «Γαστρονόμο», φανερώνοντας έναν ολόκληρο κόσμο. Φέτος είναι μια ιδιαίτερη χρονιά, καθώς γιορτάζουμε 10 χρόνια «Βραβεία Ποιότητας» Γαστρονόμου. Κάθε χρόνο ο «Γ» εντοπίζει, δοκιμάζει και βραβεύει μοναδικά προϊόντα Κύπριων παραγωγών, ανθρώπων του μόχθου και της δημιουργίας, με στοχοπροσήλωση και όραμα, που σέβονται τους καταναλωτές και το περιβάλλον και αποτελούν τη δική μας Dream Team των παραγωγών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tha-ginei-esties-to-thryliko-maeirko-matthaios
Μεσημέρι Τρίτης, πληκτρολογώ στο καντράν του τηλεφώνου τον αριθμό του μαγαζιού. Το σηκώνει η Αθηνά, καταλαβαίνει αμέσως την φωνή μου -ακροάτρια γαρ- και με ενημερώνει με χαρά ότι περίμενε το τηλεφώνημά μου. Κλείνουμε ραντεβού και Πέμπτη πρωί βρίσκομαι εκεί. Με υποδέχονται μαζί με τον πατέρα της, τον κύριο Ματθαίο, ιδιαιτέρως θερμά. Μπαίνω στο μαγαζί και κάθομαι στο κέντρο! Δίπλα μου ακριβώς άρτι αφιχθέντες κάθονται δυο ηλικιωμένοι κύριοι. Παραγγέλνουν σούπα τραχανά -και ας είναι δέκα το πρωί- και ο κύριος Ματθαίος με ρωτάει ευγενικά αν θέλω κι εγώ. «Μα είναι ακόμα δέκα το πρωί...» αντιτείνω και οι δυο κύριοι με ενημερώνουν ότι ο τραχανάς είναι για όλες τις ώρες. Επιμένω στο κυπριακό καφεδάκι και σε πολύ λίγο η Αθηνά το φέρνει στο τραπέζι μου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-tragiki-istoria-piso-apo-tin-pio-diasimi-sarlota-toy-nisioy
«Καλημέρα» λέω στην κυρία Μαρούλα η οποία στέκεται και με κοιτάει απορημένη. «Ήρθα για την συνέντευξη, είχαμε ραντεβού» δικαιολογούμαι προσπαθώντας να κατευνάσω το δυσαρεστημένο ύφος της. Συνεχίζει να με κοιτάει απογοητευμένα και αφού διαπιστώνει ότι δεν μπορεί να «γλιτώσει» από εμένα σέρνει τα βήματα της αργά μέχρι το ακριανό τραπέζι και με παροτρύνει να την ακολουθήσω. Μου παραγγέλνει καφέ από την Ροζίτα και μια φλαούνα. Μου εξηγεί ότι μπορεί να δέχτηκε τελικά να μου δώσει την συνέντευξη αλλά δεν θέλει να φωτογραφηθεί. «Ε μα πως κυρία Μαρούλλα μου, συνέντευξη χωρίς φωτογραφίες; Δεν γίνεται.» της αντιτείνω.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-istoriki-aithoysa-ton-5-000-fialwn-poy-thymizei-mia-leykosia-poy-efyge
Βρέχει καταρρακτωδώς! Η Ξένια Αγρότου στέκεται χαμογελαστή στην πόρτα του μαγαζιού. Είμαι τυχερή, βρίσκω πάρκινγκ ακριβώς απέναντι, βάζω την κουκούλα μου και τρέχω. Με υποδέχεται θερμά και με οδηγεί ευγενικά μέσα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/anakalypsame-mia-athinaiki-gonia-sto-kentro-tis-leykosias
Του στέλνω μήνυμα και τον ρωτάω αν ισχύει η συνάντηση μας σήμερα;. «Τέλης είμαι, όχι ατελής.» έρχεται μετά από λίγο η ιδιόρρυθμη απάντηση. «Το εκλαμβάνω ως ΄ναι’» του απαντάω και γυρνάω το κλειδί στο αυτοκίνητο. Φεύγω για κέντρο, μπαίνω στην παλιά πόλη, περνάω τον κυκλικό κόμβο του «Όχι» και ξεκινάω να ψάχνω για πάρκινγκ. Κάνω δυο κύκλους και βρίσκω. Γίνονται έργα και οι δρόμοι έξω από το τζαμί και το χαμάμ είναι κλειστοί για τα αυτοκίνητα. Περπατάω προσεκτικά και γενικά με όλα όσα συμβαίνουν έχω και μια μικρή αίσθηση φόβου να με ακολουθεί καθώς περνάω το τζαμί που είναι γεμάτο κόσμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/dr-pexlibanogloy-nisiwtiki-energeiaki-aytarkeias-me-to-ergo-tilos
Ένα καινοτόμο έργο, το οποίο μετέτρεψε ένα μικρό νησί των Δωδεκανήσων, την Τήλο, στο πρώτο πράσινο νησί της Μεσογείου με ενεργειακή αυτονομία από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, παρουσίασε στο «Digital Agenda Cyprus Summit» ο Δρ Γιώργος Πεχλιβάνογλου της εταιρείας Eunice....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/ent-siran-deytero-almpoym-mesa-sto-2023
Ο Εντ Σίραν (Ed Sheeran) ανακοίνωσε ότι σύντομα στον κατάλογό του θα προσθέσει το δεύτερο νέο άλμπουμ του, το οποίο θα κυκλοφορήσει το 2023. Το δεύτερο σε έξι μήνες, στην πραγματικότητα, καθώς επί της ουσίας θα είναι το έβδομο της καριέρας του. Πρόκειται για το «Autumn Variations», που θα κυκλοφορήσει στις 29 Σεπτεμβρίου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/city-of-dreams-mediterranean-mia-nea-epoxi-gia-ton-toyrismo-tis-kyproy
Με το πρώτο πολυθεματικό θέρετρο της Ευρώπης, το City of Dreams Mediterranean, το οποίο άνοιξε και επίσημα τις πύλες του στη Λεμεσό, τη Δευτέρα 10 Ιουλίου, σηματοδοτείται μια νέα εποχή για τον τουρισμό της Κύπρου. Με συνολική επένδυση που ξεπερνά τα €600 εκατομμύρια, το εμβληματικό City of Dreams Mediterranean είναι ένα από τα μεγαλύτερα αναπτυξιακά έργα που έχουν υλοποιηθεί ποτέ στην Κύπρο. Το πολυθεματικό θέρετρο στοχεύει να καθιερώσει το νησί μας ως έναν ολόχρονο προορισμό για υψηλής ποιότητας τουρισμό και για ψυχαγωγία παγκόσμιας κλάσης, αλλά και ως ένα κομβικό σημείο διεθνούς επιχειρηματικού και συνεδριακού τουρισμού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/niki-gia-ton-ent-siran-se-diki-gia-logoklopi-tragoydioy-toy-marbin-gkei
Ο Βρετανός τραγουδιστής Εντ Σίραν κέρδισε τη δικαστική διαμάχη στη Νέα Υόρκη, όπου ήταν κατηγορούμενος για λογοκλοπή ενός τραγουδιού του Αμερικανού «πρίγκιπα της σόουλ» Μάρβιν Γκέι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/diki-ent-siran-yperaspistike-me-ti-foni-toy-kai-mia-kithara-tin-athootita-toy
Με τη φωνή του και μια κιθάρα υπερασπίστηκε την αθωότητά του στην κατηγορία της λογοκλοπής σε δικαστήριο της Νέας Υόρκης, ο Βρετανός μουσικός, Εντ Σίραν. Ο Σίραν κατέθεσε κατά την τρίτη ημέρα της δίκης στη Νέα Υόρκη κόντρα στις κατηγορίες πως η βραβευμένη με Grammy επιτυχία του «Thinking Out Loud» αποτελεί προϊόν αντιγραφής του κλασικού Let’s Get It On του o Σίραν κατέθεσε κατά την τρίτη ημέρα της δίκης στη Νέα Υόρκη. .
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/ed-sheeran-erxetai-ntokimanter-gia-ti-zoi-toy-deite-to-trailer
Ντοκιμαντέρ, τεσσάρων επεισοδίων για την προσωπική και καλλιτεχνική ζωή του Εντ Σίραν θα κυκλοφορήσει από την Disney+, στις 3 Μαΐου. Το ντοκιμαντέρ με τίτλο «Ed Sheeran: The Sum of It All» θα συμπέσει με την κυκλοφορία του τελευταίου άλμπουμ του Σίραν που θα γίνει στις 5 Μαΐου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/poio-einai-to-pio-polyakoysmeno-tragoydi-olon-ton-epoxwn-sto-spotify
Από το 2019 οπότε και κυκλοφόρησε, το «Blinding Lights» δεν έχει σταματήσει να ακούγεται παντού κι έχει γίνει αδιαφιλονίκητα ένα από τα μεγαλύτερα hits των τελευταίων ετών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-exairetikis-poiotitas-koymantaria-oinopoieio-tsiakkas
Το πάθος του Κώστα Τσιάκκα για το κρασί τον οδήγησε το 1988 στα αμπέλια που είχε ο παππούς του, απέκτησε δικά του στον παλιό αμπελώνα του Πελενδρίου ψηλά στην Πιτσιλιά και εκεί δημιούργησε το οινοποιείο. Σύντομα αποσύρθηκε από τη δουλειά του στην τράπεζα και αφοσιώθηκε ολοκληρωτικά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-erythroy-oinoy-oroman-oinopoieio-blasidis
Ο πρωτοπόρος και αφοσιωμένος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης έχει καταφέρει να συνδέσει το όνομά του με ένα από τα καλύτερα οινοποιεία του νησιού. Το 1998 λειτούργησε μια μικρή μονάδα στο παλιό μπακάλικο του παππού του στο Κοιλάνι και από το 2012 βρίσκεται σε ένα σύγχρονο οινοποιείο στο αμπελοτόπι Κολώνη, που βασίζεται στις αρχές της αειφόρου ανάπτυξης. Καλλιεργεί και διαχειρίζεται αμπελώνες 250 δεκαρίων με διεθνείς και κυπριακές ποικιλίες, μαζί με πειραματικές φυτεύσεις και παράγει 150.000 φιάλες ετησίως....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-roze-oinoy-akti-oinopoieio-kyperoyntas
Κτισμένο σε τρία επίπεδα, το Οινοποιείο Κυπερούντας διανύει πάνω από 20 χρόνια δημιουργικής πορείας. Η υψηλή τεχνολογία τελευταίας γενιάς που διαθέτει και η προσήλωση του οινολόγου Μηνά Μηνά συνέβαλαν σε μεγάλο βαθμό στην επιτυχία της μονάδας, διαμορφώνοντας νέα πρότυπα στο κυπριακό κρασί. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-kypriakis-koyzinas-to-patriko
Η εντοπιότητα, η εποχικότητα, οι συνεργασίες με τους τοπικούς παραγωγούς, η σημασία στην αειφορία, στο περιβάλλον και στη φύση πρέπει να είναι πλέον τα βασικά κριτήρια του εστιατορίου που επιλέγουμε να φάμε. Για το καλύτερο εστιατόριο κυπριακής κουζίνας αναζητήσαμε επιπλέον μια εμπνευσμένη νόστιμη κουζίνα που στοχεύει στην ανάδειξη της γαστρονομικής μας κληρονομιάς, την ευγένεια και τη φιλοξενία, το μενού που εναλλάσσεται με τις εποχές, την επιλογή στα κυπριακά κρασιά και τη βιωσιμότητα με ελαχιστοποίηση της σπατάλης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paradosiakoy-proiontos-meli-apianthos-bio-solea
Η εταιρεία Bio-Solea, που δημιουργήθηκε το 2021 από τον Χρύσανθο Χατζηγιάννη παράγει το μέλι Apianthos. Ο επιχειρηματίας και λάτρης της φύσης σχεδιάζει να λειτουργήσει και ένα ολιστικό κέντρο ευεξίας πάνω από τη Γαλάτα, όπου το μέλι και τα παράγωγά του θα έχουν ουσιαστικό ρόλο. Η ονομασία Apianthos συνδέει το λατινικό apis, που είναι η μέλισσα, με την ελληνική λέξη άνθος. «Όραμά μας να δείξουμε ότι δουλεύοντας με τη φύση λαμβάνεις εξαιρετικά αποτελέσματα για το περιβάλλον και την ποιότητα των προϊόντων», λέει ο διευθυντής της εταιρείας, Nicolas Netien
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/nektarios-alexandroy-me-pligwnei-to-psema-kai-i-axaristia
Ο Νεκτάριος Αλεξάνδρου παραχώρησε μια συνέντευξη εφ' όλης της ύλης στην Ειρήνη Χριστοφόρου και έκανε αρκετές αποκαλύψεις για την επαγγελματική του πορεία και για την προσωπική του ζωή.
...
